Когда-то давным давно повара проводили соревнования - чей плов вкуснее. Андижанский и ферганский плов всегда были самыми вкусными в Узбекистане. Виват Золотая Ферганская Долина. Смотрите ролик - лучше и показательнее не объяснить :)
Приготовление плова - это всё равно что исполнение душевной песни. Говорят, что это блюдо нельзя кушать в одиночестве. Приглашайте друзей, родных, соседей и пойте эту песню для них от чистого сердца и с огромным удовольствием. Тогда ваш плов будет неповторимо вкусным. К словам повара мне больше добавить нечего :)
Могу вместо изюма посоветовать добавить чайную ложку мёда... но тогда
оранжевой морковки совсем не должно быть - пересластите плов.
